Рецепти десертів у мікрохвильовці можуть бути чудовою альтернативою повноцінній випічці. Вони стають у пригоді, коли хочеться чогось солоденького, а шоколаду під рукою немає.
Перевага таких “лінивих” рецептів не тільки у швидкості, а й в тому, що вони порційні - чітко розраховані на одну особу. Та й приготувати їх можна просто в чашці й з доступних інгредієнтів.
Ми зібрали три рецепти десертів, які можна зробити нашвидкоруч.
Читай також: Побалуйте сім'ю: швидкий та смачний яблучний пиріг від шеф-кухаря (відео)
Шоколадний кекс у мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Борошно: ¼ склянки (4 столові ложки)
- Цукор: ¼ склянки (4 столові ложки)
- Какао-порошок: 2 столові ложки
- Розпушувач для тіста: ⅛ чайної ложки
- Сіль: дрібка
- Молоко: 3 столові ложки
- Ванілін: дрібка
- Олія: 2 столові ложки
Усі інгредієнти змішайте в обраному горнятку. Найкраще це зробити в послідовності, у якій складники записані. За бажанням можна також додати шматочок шоколаду. Залиште в мікрохвильовці на 1 хвилину й 45 секунд або на дві хвилини (залежить від потужності вашої мікрохвильовки). Наприкінці можна прикрасити результат великодньою посипкою чи цукровою пудрою.
Рулет з корицею в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Борошно: 7 столових ложок
- Цукор: 1 столова ложка
- Розпушувач для тіста: 1 чайна ложка
- Молоко: 4 столові ложки
- Коричневий цукор: 1 столова ложка
- Кориця: за смаком
Глазур:
- Крем-сир: 2 столові ложки
- Цукрова пудра: 2 столові ложки
Змішайте борошно, цукор, розпушувач та молоко. Тісто розімніть і розкатайте, аби утворився довгий тонкий прямокутник. Згори посипте коричневим цукром, а тоді корицею. Згорніть рулет і покладіть його в чашку. Випікайте від 50 секунд до двох хвилин у залежності від потужності вашої мікрохвильової печі. Змішайте інгредієнти для глазурі й намастіть рулет згори.
Читай також: Для правильного та здорового сніданку: як зробити масло з авокадо (відео)
Банановий тортик у мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Банан: 1 штука
- Невелике яйце: 1 штука
- Молоко: 1 столова ложка
- Борошно: 3 столові ложки
- Олія: 1 чайна ложка
- Кориця: дрібка
- Сіль: дрібка
Банан розріжте на кружальця й розімніть у горнятку виделкою. По черзі, як вказано в списку інгредієнтів, додайте всі складники та ретельно розмішайте їх. Якщо маєте шоколадку, можете наприкінці вкинути шматочок у тісто. Випікайте в мікрохвильовці протягом трьох хвилин. Смачного!
Раніше Realist.online ділився трьома рецептами максимально простих сніданків.
