Таке масло дасть вашому організму не тільки необхідне паливо у вигляді калорій, але і безліч вітамінів та поживних речовин. З ним вийдуть смачні бутерброди з рибою, морепродуктами, овочами, яйцем чи сиром.
Рецептом поділився фуд-блогер Василь Мішлен.
Вам знадобиться:
- авокадо – 2 шт.
- масло вершкове (82,5%) - 180 г
- сіль – 1 ч. л.
- чорний перець – 1 ч.л.
- сушений часник – 1 ч. л.
- сушений кріп - 1 ч. л.
- сік половини лимона чи лайма.
Читай також: Майже як у ресторані: готуємо суші-торт з авокадо та червоною рибою
- Очистіть авокадо від шкірки, вийміть кісточку та поріжте.
- Додайте до авокадо вершкове масло, чорний перець, сіль, сушений часник, сік лимона та сушений кріп. Перемішайте все блендер до однорідної маси. Заберіть у холодильник на 2 години.
- Через 2 години масло можна мазати на бутерброди та їсти.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Раніше Realist.online розповідав, чим корисний авокадо.
