Довга, холодна зима, стрес на тлі війни та міжсезонний розгул інфекцій здатні вдарити навіть по найміцнішому імунітету. Підтримати свій організм та активувати його захисні функції можна за допомогою корисних та натуральних напоїв за рецептами Shuba.
Компот із груш
У грушах містяться необхідні нашому організму вітаміни та мінерали: А, В1, В2, С та Е, йод, фосфор, калій, мідь, залізо та цинк. Крім того, компот із натуральних фруктів стане корисною заміною солодким газованим напоям для дітей.
Рецепт: налийте в каструлю 2 л води і закип'ятіть. 500 г груш помийте, розріжте і видаліть серцевину. Поріжте на скибочки і покладіть у киплячу воду, додайте 200 г цукру і кип'ятіть 10-15 хвилин. Також до компоту можна додати яблука для поліпшення смаку. Охолодіть, налийте в глечик і подавайте до столу.
Напій із цикорію
Крім свого тонізуючого ефекту, цикорій позитивно впливає на мікрофлору кишечника та сприяє зниженню цукру в організмі. Його можна вживати людям із проблемами серця та з гіпертонією, а також при неврастенії, депресії, безсонні та мігрені.
Рецепт: Закип'ятіть 200 мл води. Гарячою водою (але не окропом) залийте 1 ч.л. цикорію у чашці. Дайте постояти 1 хвилину. Додайте до напою скибочку лимона та 1 ч.л. меду.
Читай також: Ягоди та червоне вино проти гіпертонії: нове дослідження виявило незвичайний ефект
Кисіль з журавлини
У журавлині міститься достатня кількість марганцю, заліза, йоду, фосфору, калію, кальцію та вітамінів C, В1 та B2. З таким складом напій можна назвати вітамінною бомбою.
Рецепт: 150 г журавлини переберіть, помийте, потім перетріть через сито або друшляк. Витисніть сік і процідіть. Жмих залийте 1 л води, проваріть на маленькому вогні 10-15 хвилин і процідіть. Розведіть 50 г крохмалю невеликою кількістю охолодженого відвару. У відвар додайте 150 г цукру, доведіть до кипіння і постійно помішуючи, влийте підготовлений розведений крохмаль. Знову доведіть до кипіння та додайте сік. Перед подачею охолодіть.
Імбирний напій
Відомий своєю зігріваючою дією імбир містить вітамін С і вітаміни групи В, тіамін, рибофлавін та ніацин, а також залізо, кальцій та фосфор. Напій смакує як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Рецепт: 50 г кореня імбиру почистіть, помийте та наріжте тоненькими шматочками. У сотейник налийте 300 мл питної води, насипте 200 г цукру та доведіть до кипіння. Додайте шматочки імбиру та 50 г м'яти, грійте на маленькому вогні 10 хвилин. Дайте настоятися 15 хвилин. Рідину процідіть та охолодіть. Витисніть сік із трьох лимонів і разом із 400 мл яблучного соку додайте в імбирну рідину. Перемішайте та охолодіть.
Нагадаємо, раніше Realist.online розповідав про те, чим корисний магній і в яких продуктах він міститься.
