Найзапашніший пиріг: готуємо динну шарлотку

8 серпня 2022 | 19:26
Шарлотка з динею – готуємо фруктовий пиріг – рецепт - фото 1

Шарлотка – один із простих десертів, який подобається всім без винятку, адже начинкою для нього може бути будь-який фрукт чи ягода. Крім того, до нього можна додавати горіхи, кокосову стружку і навіть шоколад. Сьогодні пропонуємо приготувати саму ароматну та ніжну версію пирога – з динею. Рецептом поділився сайт Shuba.

Читай також: Розкішний сніданок: готуємо нантакетський пиріг з журавлиною

Інгредієнти

  • Диня 200 г
  • Цукор 5 ст. л.
  • Борошно пшеничне 100 г
  • Яйця 4 шт.
  • Розпушувач 1 ст. л.
  • Цукор ванільний 10 г
  • Кориця мелена 1/2 ч. л.
  • Сіль 5 г
  • Масло вершкове 10 г

Приготування

Розігрійте духовку до 180 °С.

У мисці збийте цукор, яйця та ванільний цукор.

В іншій мисці змішайте просіяне борошно разом з розпушувачем і сіллю.

Борошняну суміш введіть невеликими порціями в яєчну і змішайте знизу вгору.

Очистіть диню, видаліть насіння і наріжте м'якоть невеликими кубиками.

Змастіть форму для випікання масло, вилийте в неї тісто, а зверху розкладіть диню. Присипте все меленою корицею.

Відправте шарлотку в духовку на 30-35 хвилин, а готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою - вона повинна виходити сухою.

Дістаньте і дайте охолонути 10 хвилин у формі, а потім витягніть із форми. Можна прикрасити цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом тірольського пирога.

Читайте Realist в Google News
Юлія Закірова