Підвищеним рівнем холестерину прийнято лякати людей, які не дотримуються норм здорового харчування. Однак, це органічна сполука необхідно організму для нормального функціонування.
Про це в Instagram розповіла відомий дієтолог Наталія Самойленко.
Завдяки холестерину в організмі виробляються:
- Вітамін D;
- Кортизол;
- Естроген;
- Тестостерон.
Холестерин також формує оболонки нервових волокон. Він важливий для правильної роботи імунної системи, у тому числі і захисту від раку.
Причини підвищення холестерину
Найчастіше проблемою страждають люди з незбалансованим харчуванням. Підвищений холестерин діагностують у людей, які страждають ожирінням, цукровим діабетом. Серед факторів ризику - гіпертонія, хвороби нирок і печінки.
Однак, є й інші фактори, які накопичують холестерин. Це алкоголь, куріння і частий стрес.
Читай також:Медики зруйнували міф про жирні продукти: ТОП-10 найбільш корисних для здоров'я
Як знизити холестерин
В першу чергу дієтолог радить переглянути свій раціон. А саме, відмовитися від транс-жирів і додати у меню більше риби і складних вуглеводів.
Також існують продукти, що допомагають знизити рівень холестерину в організмі.
Баклажани - багаті калієм, важливим для роботи серця і правильного водного обміну в організмі;
Шпинат - джерело лютеїну, який захищає судини від холестеринових бляшок. Він знижує ризик хвороб серцево-судинної системи;
Буряк - пов'язує холестерин прямо у кишківнику і знижує його вміст у крові;
Стручковий перець - зміцнює судини за рахунок рутину й вітаміну С;
Авокадо - містить фітостероли, які нейтралізують поганий холестерин;
Горіхи - блокують всмоктування поганого холестерину;
Риба - багата жирними кислотами омега-3. Вони сповільнюють розвиток жирових бляшок на стінках судин і знижують рівень холестерину. Краще вибирати лосось, тунець, скумбрію, форель, сьомгу, палтус або оселедець.
Наталія Самойленко радить кожні 4 роки здавати аналіз на рівень холестерину, щоб контролювати своє здоров'я.
Нагадаємо, раніше на Realist.online повідомлялося про те, що лікар назвала небезпечні для сніданку продукти.
