Вівсянка - це корисний та поживний варіант сніданку. Вона не тільки покращує перистальтику кишечника, а й обволікає весь шлунково-кишковий тракт особливим слизом, який запобігає подразненню ШКТ, здуттю та метеоризму. Крім того, протеїни, що містяться в каші, сприяють зміцненню м'язової тканини, а фосфор – кісток. Якщо ви любите снідати вівсяною кашею, але звична подача встигла набриднути, Телеграм-канал "Shuba food" підказав, як перетворити цю страву на незвичайні ласощі.
Realist.online докладно розпише рецепт запеченої вівсянки з наповнювачем.
Читай також: "Вимете" все зайве: рецепт вітамінного салату для схуднення
Інгредієнти:
- Пластівці вівсяні – 400 г;
- Молоко – 100 г;
- Яйця курячі – 3 шт.;
- Олія оливкова – 2 ст. л.;
- Мед - 70 г;
- Йогурт – 100 г;
- Ванільний екстракт - 1/2 ч. л.;
- Сіль;
- Малина, чорниця (або інші фрукти/ягоди) – за смаком.
Як готувати:
1. Розігрійте духовку до 190 градусів, змастіть форму олією або застеліть пергаментним папером;
2. Змішайте у великому посуді вівсянку, молоко, яйця, олію, мед, йогурт, ванільний екстракт і сіль;
Читай також: Швидко та смачно: як приготувати ліниві хачапурі за 15 хвилин (відео)
3. Покладіть в суміш по 150 г чорниці та малини (ви можете створити свій наповнювач, як варіант - ожина та полуниця, яблука та кориця, груша та імбир, банани та гарбуз, кабачок та морква, додати кокосову стружку, цукати, арахісове масло, родзинки, горіхи);
4. Налийте суміш у підготовлену форму і посипте її ягодами, що залишилися;
5. Випікайте вівсянку близько 45 хвилин до появи твердої скоринки зверху.
Порада:
1. Із форми покладіть запіканку в контейнер для їжі, який щільно закривається кришкою, або в глибоку тарілку, прикривши зверху блюдо харчовою плівкою.
У такому вигляді вівсянку можна зберігати у холодильнику до п'яти тижнів.
Смачного!
Нещодавно Realist.online писав, як приготувати дієтичні сирники, рецепт яких ви захочете розповісти всім подругам.