Для приготування дієтичних сирників вам не знадобиться багато інгредієнтів, рецепт до того ж не забере дорогоцінний час.
Як приготувати повітряні та смачні сирники розповіло видання "Shuba Food".
Що нам знадобиться
- Сир кисломолочний – 400 г;
- Яйця курячі – 1 шт.;
- Борошно вівсяне – 50 г.
Читайте також: Дієтолог розповіла, як зробити бутерброди корисною стравою
Як готувати
- Сир перетріть через дрібне сито двічі, щоб його консистенція стала повітряною.
- Викладіть перетертий сир у миску, розбийте туди яйце і додайте борошно.
- Додати ваніль. Можна взяти і натуральну, але не багато, інакше сирники будуть гірчити.
- Ретельно розмішайте інгредієнти дерев'яною лопаткою до однорідної маси. Тісто готове!
- В окрему ємність насипте трохи борошна - вона знадобиться для панірування. Переходимо до формування сирників
- Візьміть невелику кількість тіста і зробіть з нього кульку, обвалюйте в борошні. Потім кульки необхідно трохи сплюснути по краях.
- Поставте розігріватись духовку на 180 градусів. Підготуйте лист, застеліть його папером для випічки. Викладіть на неї сирники.
- Відправте блюдо у духовку на 30 хвилин.
Подавати сирники найкраще, звичайно ж, без сметани чи варення, але якщо хочете трохи підсолодити страву, то можна полити сирники невеликою кількістю меду.
Нагадаємо, раніше ми повідомляли рецепт печива "Баунті" до чаю.
