Американські дієтологи розповіли, як їсти хліб і не повніти. Їх поради підійдуть усім, хто стежить за фігурою, але не хоче відмовлятися від хліба.
Поради дієтологів публікує видання "Eat This, Not That!".
Дієтолог Ребекка Льюїс підкреслює важливість складу хліба. Якщо у складі на перших місцях зазначений цукор, сахароза, фруктоза, біле або пшеничне борошно, то такий хліб містить переважно прості вуглеводи. Вони насичують ненадовго і можуть зіпсувати талію. Краще вибирати цільнозерновий хліб.
Читай також: Дієтологи поділилися, ніж корисна диня і кому вона протипоказана
Дієтолог Таснім Бхатіа радить звернути увагу на хліб, приготовлений на заквасці. Він корисний для травлення і обміну речовин.
Однак, навіть ці види хліба варто вживати помірно. Бхатіа радить поєднувати хліб з корисними жирами. Його можна макати в оливкове, кокосове, вершкове або топлене масло. Також можна додати білок у вигляді м'ясо або тофу. Таким чином блюдо буде швидко насичувати, що допоможе не переїсти.
Раніше на Realist.online повідомлялося про те, що дієтолог підказала, як утримати вагу після схуднення.