Якщо хочеться солодкого, а стояти біля плити ліньки, то спробуйте цей сирний десерт із чорницями. За смаком він виходить ніжним та легким, а за часом займе не більше 25 хвилин. До того ж, такий простий сирний десерт із чорницями можна подавати на будь-яке свято.
Рецептом сирного десерту із чорницями поділилися на порталі Shuba.
Читай також: Ніжний десерт із простих інгредієнтів: рецепт торта з желе та печива без випічки
Інгредієнти
- Сир – 150 г
- Сир рікота – 150 г
- Чорниця – 200 г
- Цукрова пудра – 4 ст. л.
- Сік лимона – 2 ст. л.
Приготування
Крок 1. Ягоди чорниці переберіть, промийте та обсушіть. Небагато ягід відкладіть для прикраси.
Крок 2. У чашу блендера покладіть сир, додайте чорницю, що залишилася, і цукрову пудру. Збийте до однорідної гладкої маси. Додайте рикоту, лимонний сік і збийте до пишної маси.
Крок 3. Перекладіть сирну масу в кондитерський мішок і покладіть в холодильник на 1-2 години.
Крок 4. Підготуйте форми і відсадіть в них охолоджену масу. Прикрасьте ягодами чорниці і одразу подавайте до столу.
Також Realist.online розповідав рецепт варення з агрусу з фундуком.