Забудьте про покупні: готуємо сирки в глазурі для дітей

15 сiчня 2022 | 07:01
Домашні сирки в глазурі - покроковий рецепт з фото - фото 1

Любите магазинні сирки з різними наповнювачами у яскравій обгортці? Realist.online пропонує приготувати їх самостійно, але без шкідливих добавок та лише з натуральних складових. Такий десерт підкорить навіть дорослих.

Інгредієнти:

Для начинки:

  • М'який сир – 400 г;
  • Кокосова стружка – 50 г;
  • Кокосове або вершкове масло - 50 г;
  • Мед (можна інший підсолоджувач) – 2 ч.л;
  • Ванільний цукор – 1 ч.л;
  • Арахіс – 50 г;

Читай також: Два яскраві та корисні млинцеві торти для гурманів (відео)

Для глазурі:

  • Шоколад чорний – 200 г;
  • Кокосова олія – 40 г;
  • Арахіс – 50 г;

Як готувати:

1. Подрібніть блендером кокосову стружку, потім арахіс;

2. Сир з'єднайте з кокосовою стружкою, м'яким маслом, медом, ваніліном та арахісом, ретельно перемішайте до однорідної маси;

3. Сформуйте сирки у вигляді великих цукерок (як показано на фото) та відправте в морозилку на 30 хвилин;

Читай також: Швидко та корисно: суп, який сподобається навіть найкапризнішим дітям

4. Чорний шоколад розтопіть на водяній бані, змішайте з кокосовим маслом;

5. Додайте в шоколад арахіс;

6. Занурте сирки в глазур і дайте їй застигнути.

Порада:

У сир можна додати курагу, родзинки, чорнослив або горіхи за вашим бажанням.

Смачного!

Трохи раніше Realist.online розповідав, як запекти ніжну качку в апельсиновій глазурі.

Читайте Realist в Google News
Вікторія Степаненко