Королівське Різдво: запікаємо качині ніжки з малиною та базиліком

Здивуйте друзів незвичайним поєднанням смаків.

Королівське Різдво: запікаємо качині ніжки з малиною та базиліком фото

Запечена качка з яблуками чи апельсинами – традиційна страва, яку багато українців звикли подавати на Різдво чи Новий рік. Але Realist.online пропонує цього року відійти від старих канонів та поекспериментувати з цією стравою.

Ми розповімо вам, як приготувати найніжніші качині ніжки з малиновим джемом, вином та базиліком.

Інгредієнти:

Читай також: Імбирні горішки зі згущеним молоком: рецепт кращого різдвяного печива (фото)

Як готувати:

1. Качині ніжки солимо, перчимо, змащуємо маслом і викладаємо у форму для запікання. Додаємо базилік;

2. Розігріваємо духовку до 190 градусів. Запікаємо ніжки 35 хвилин;

3. Дістаємо їх із духовки, наливаємо вино і ретельно змащуємо малиновим джемом. Знову ставимо у духовку. Запікаємо ще 35 хвилин;

4. Максимально витоплюємо жир і доводимо до рум'яної скоринки, час від часу поливаючи ніжки соком, що виділився.

Смачного!

Читай також: Пальчики оближеш: ТОП-5 незвичайних закусок для новорічного столу (фото)

Поради, як вибрати качку:

Realist.online раніше повідомляв, як приготувати найсмачніший різдвяний англійський кекс.

Читати всі новини