У розпал літа українці полюбляють їсти різноманітні фрукти, а особливо соковиті кавуни. Втім, далеко не всі знають, що їсти фрукти без обмежень не варто, оскільки це може спровокувати негативні наслідки для людського організму саме через фруктозу, яка в окремих видах фруктів просто "зашкалює".
Про небезпеку фруктози для людського організму розповіла дієтолог Світлана Фус в Instagram.
Читайте також: Названі продукти, які помилково вважають дієтичними
Скільки фруктів можна їсти без шкоди для здоров'я
За її словами, фруктоза - це ізомер глюкози й один з найпоширеніших видів цукру. Вона міститься в фруктах, а у деяких її вміст дуже великий. Відтак, якщо вживати їх занадто багато, то починаються проблеми із зайвою вагою, судинні захворювання, запальні процеси у печінці, як і при переїданні звичайного цукру. Також фруктоза провокує резистентність до дії гормонів, що відповідають за відчуття ситості, що у майбутньому провокує переїдання.
Фруктоза засвоюється довше, ніж сахароза і глюкоза. А ось солодкість у неї нижча, тому людина схильна до переїдання таких продуктів як кавуни, дині, персики.
Оптимальною дозою для людського організму дієтолог називає дозу фруктози у 40-50 грамів. Все, що більше - лише шкодить здоров'ю. Приміром, кавуна не варто вживати понад 400 грамів на день.
Фус наголосила, що переїдання провокує появу варикозного розширення вен, метеочутливості, надмірної ваги, виснаженої психіки, а також постійні запальні процеси органів малого таза, а також набутий цукровий діабет другого типу.
Фруктоза призводить до надмірного вироблення інсуліну. Часто при спробах скинути вагу людина ввечері вживає фрукти, а потім дивується, чому у неї порушений гормональний фон або неспокійний сон. А причина на поверхні - у вечірньому поїданні фруктів.
Нагадаємо, раніше Realist.online повідомляв, що кавунова дієта може зашкодити здоров'ю, лікар пояснила ризики.