Если классические картофельные драники вам надоели, то можно приготовить их в новой вариации. В Швейцарии есть такое традиционное блюдо как Рёшти - готовить его просто и быстро.
Instagram-страница Shuba.food поделилась рецептом драников по-швейцарски, которые разнообразят ваше меню и удивят приятным вкусом.
Читай также: Сырники по-новому: быстрый рецепт от Татьяны Литвиновой
Для приготовления блюда вам понадобится: 8 картофелин, 4 столовые ложки сливочного масла, соль, перец (по вкусу).
Способ приготовления: картофель отварите до полной готовности, дайте ему остыть и снимите кожицу.
Натрите его на самой мелкой терке, добавьте соль, перец.
Поставьте сковородку, добавьте в нее растительное масло и выложите картофельную массу по всему диаметру, толщиной примерно 1,5 см, смазывая каждый шар растопленным сливочным маслом.
Обжарьте рёшти с одной стороны до золотистого цвета, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Ранее Realist.online писал, как приготовить легкий салат с яблоками и мягким сыром, чтобы "разгрузить" организм.
