Якщо ви однаково любите суші та шаурму і не можете вибрати, що ж приготувати, то шеф-кухар Євген Клопотенко має особливий рецепт. Чому б не приготувати лаваш із начинкою з тунця та водоростей? Як додаткові інгредієнти можна додати вершковий сир або креветки.
Рецептом закуски з лаваша з норі та тунцем Євген Клопотенко поділився на своєму порталі.
Читай також: Корисна закуска для всієї родини: готуємо ароматні брокколі у клярі
Інгредієнти
- Лаваш – 2 шт.
- Водорості норі – 2 листи
- Крем сир – 200 г
- Огірок – 2 штуки
- Тунець – 1 банка
Приготування
Крок 1. Огірки поріжте поздовжніми смужками. За бажання можете очистити шкірку.
Крок 2. Лаваші розпакуйте з герметичної упаковки. Розгорніть і наріжте шматочками за розміром норі.
Крок 3. Окропіть 2 листи норі невеликою кількістю води, щоб вони стали еластичними та добре загорталися. Розкладіть на лаваш. Змастіть водорості тонким шаром крем-сиру.
Крок 4. На крем сир розкладіть смужки порізаного огірка.
Крок 5. Відкрийте банку консервованого тунця, розімніть його виделкою і розподіліть тонким шаром на лаваші.
Крок 6. Загорніть лаваш у вигляді ролу і підсмажте на решітці гриль хвилину з кожного боку. Можна використовувати електрогриль або сковороду. Подавайте закуску до столу ще теплою.
Також Realist.online розповідав рецепт курячого попкорну.
