Сніданок по-американськи: готуємо панкейки з кленовим сиропом

4 травня 2022 | 10:10
Панкейки з сиропом на сніданок - рецепт від Марко Черветті - фото 1

Сніданок впливає не лише на наше фізичне самопочуття, а й задає тон настрою. Приготувавши американські панкейки за рецептом бренд-шефа Марко Черветті від The ​​Village, ви забезпечите собі заряд енергії та натхнення на весь день.

Складові:

  • Яйця – 2 штуки
  • Цукор – 10 грамів (за смаком)
  • Сіль – 2 грами (за смаком)
  • Пшеничне борошно – 250 грамів
  • Розпушувач тіста – 1 пачка
  • Молоко – 300 мілілітрів
  • Вершкове масло – 70 грамів
  • Кленовий сироп – до смаку, багато не буває
  • Рослинна олія – для змащування пательні

Читай також: Домашні круасани на сніданок: потіште близьких запашною випічкою

Приготування

У блендер вбийте яйця, додайте цукор, борошно, сіль, розпушувач, олію та молоко. Збийте все до однорідності. Перелийте суміш із блендера в ємність, звідки зручно набирати черпаком тісто.

Поставте пательню на вогонь. Візьміть серветку, змочіть її в олії і змастіть пательню. Смажте панкейки. Вони мають бути круглої форми і невеликі за розміром.

Щоразу, перш ніж випікати наступний панкейк, змащуйте пательню серветкою в олії. Викладайте готові панкейки один на один, а зверху прикрасьте кленовим сиропом. Для краси та смаку можна додати будь-що: ягоди, цукрову пудру, йогурт, родзинки, горіхи.

Раніше Realist.online розповідав про те, як перетворити звичайну вівсянку на смачну та корисну запіканку до сніданку.

Читайте Realist в Google News
Юлія Закірова