Здорове харчування може бути смачним та різноманітним. Для цього потрібно лише виявити трохи фантазії та не лінуватися. За такого походу навіть звичайна вівсяна крупа може стати справжнім десертом. Переконайтеся у цьому особисто, приготувавши на сніданок запіканку з ягодами за рецептом SHUBA.
Інгредієнти на 4 порції:
- Пластівці вівсяні 400 г
- Молоко 100 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Олія оливкова Extra Virgin 2 ст. л.
- Мед 70 г
- Йогурт 100 г
- Ванільний екстракт 1/2 ч. л.
- Сіль за смаком
- Малина за смаком
- Чорниця
Читай також: Ідеальний сніданок по-італійськи: готуємо фриттату з сиром та шинкою (відео)
Приготування
Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть форму олією або застеліть пергаментом.
У великій мисці змішайте вівсянку, молоко, яйця, олію, мед, йогурт, ванільний екстракт та сіль. Перемішайте виделкою або кулінарним вінчиком. Покладіть у суміш по 150 г чорниці та малини.
Налийте суміш у підготовлену форму та посипте її ягодами, що залишилися.
Випікайте вівсянку з ягодами 45 хвилин - до появи твердої скориночки зверху.
За бажання ягоди можна замінити яблуком та корицею, бананами, кокосовою стружкою та горіхами.
Якщо часу на випікання немає, спробуйте приготувати ситний та смачний сніданок із трьох інгредієнтів за цим рецептом.
