Сніданок для ласунів: шоколадні сирники

28 квiтня 2022 | 07:53
Шоколадні сирники - рецепт приготування - фото 1

Шоколадні сирники швидко готуються та дарують гарний настрій на весь день. Вони однаково хороші солоними та солодкими, але ми пропонуємо вам приготувати солодкий варіант. Такі сирники можна їсти з варенням, згущеним молоком, арахісової пастою, фруктами або ягодами.

Рецептом поділився сайт SHUBA.

  • Сир кисломолочний – 250 г
  • Какао – 2 ст. л.
  • Манна крупа – 4 ст. л.
  • Яйце куряче, велике - 1 шт.
  • Цукор - за смаком

Читай також: Ідеальний сніданок по-італійськи: готуємо фриттату з сиром та шинкою (відео)

  1. Збити яйце, цукор та какао.
  2. Додати до суміші, що вийшла, сир, все перемішати до однорідного стану.
  3. Додати манну крупу, перемішати і залишити тісто для сирників на 15 хвилин набухати.
  4. Змочивши руки водою, сформувати сирники. Робити їх невеликими та плоскими.
  5. На розігрітій сковороді на олії підсмажити сирники до золотистої скоринки (близько хвилини з кожного боку).
  6. Подавати сирники гарячими із чаєм чи молоком.

Раніше Realist.online розповідав класичний рецепт сирників від відомого шеф-кухаря.

Читайте Realist в Google News
Вікторія Степаненко