Пишні солодкі оладки з кислою вишнею – ще один неповторний смак дитинства. Якщо ви хочете знову відчути себе в гостях у бабусі, пропонуємо приготувати цей десерт за простим рецептом від Shuba.
Читай також: Просто та смачно: готуємо пиріг з морозивом без духовки
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 100 г
- Вишня 150 г
- Кефір 100 мл
- Яйце куряче, велике 1 шт.
- Цукор 50 г
- Ваніль за смаком
- Розпушувач 1 ч. л.
Приготування
Вимийте вишні, покладіть їх на паперовий рушник, щоб стекла вся зайва волога. Видаліть кісточки.
У мисці змішайте кефір, цукор, яйце та розпушувач. Додайте борошно, щіпку солі та ваніліну. Змішайте до однорідності. У процесі додайте ложку олії.
Додайте вишні в тісто і обережно перемішайте.
Розігрійте пательню, додайте олію. За допомогою ложки сформуйте оладки і підсмажте до золотистої скоринки з обох боків.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом ніжних оладок із полуницею.
