Обожнюєте фастфуд із Макдональдса? Але не можете собі його дозволити, тому що боїтеся наслідків – виникнення атеросклеротичних бляшок на стінках кровоносних судин та артерій, набір зайвої ваги, звикання через всілякі харчові добавки?
Realist.online розповість, як їсти гамбургери хоч щодня і залишатися вічно молодими та красивими. Спробуйте приготувати цей "сендвіч", використовуючи тільки корисні продукти.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.;
- Борошно – 15 г;
- Розпушувач – 1/2 ч.л.;
- Куряче філе – 200 г;
- Помідор – 1 шт.;
- Огірок – 1 шт.;
- Листок салату;
- Сир;
- Сіль, перець.
Читай також: Готуємо улюблений салат німців: як олів'є, але ще смачніше
Як готувати:
Тісто:
1. Відокремте білки від жовтків, збийте білки до піків;
2. До жовтків додайте борошно, розпушувач і збийте блендером до однорідної консистенції;
3. Змішайте жовтки та білки;
4. Викладіть тісто на деко невеликими порціями (як показано на відео);
5. Випікайте 7-9 хвилин при температурі 190 градусів.
Начинка:
1. Наріжте курку невеликими шматочками, відбийте, посоліть, поперчіть;
2. Обсмажте м'ясо з обох боків до готовності;
3. Наріжте тонкими слайсами огірок та томат.
Читай також: Картопляні човники з фаршем: готуємо ситний сніданок для всієї родини (відео)
Збираємо гамбургер:
1. Розріжте булочки вздовж на дві однакові частини;
2. Нижню булку змастіть вершковим сиром, зверху покладіть курку, помідор, огірок, лист салату та накрийте другою частиною.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Смачного!
Нагадаємо, Realist.online нещодавно поділився, як здивувати сім'ю найсмачнішими котлетами з сирною начинкою.
