Якщо вам набрид типовий сніданок, порадуйте домочадців оригінальною стравою з простих інгредієнтів. У кого вранці не знайдеться розмороженого фаршу, може замінити м'ясо на копчені ковбаски. Крім того, картопляні човники непогано прикрасять і святковий стіл.
Готуйте разом з Realist.online соковиту картоплю з начинкою та хрумкою сирною скоринкою.
Інгредієнти:
- Картопля – 5 шт. однакового розміру;
- Фарш – 200 г;
- Помідор – 2 шт.;
- Твердий сир – 150 г;
- Вершкове масло;
- Сіль, спеції (за смаком).
Читай також: Найсмачніша запіканка з курки з овочами та грибами на вечерю
Як готувати:
1. Очистіть картоплю, розріжте її навпіл і виріжте середину;
2. Обсмажте половинки картоплі на сковороді на вершковому маслі до появи золотистої скоринки;
3. Змішайте фарш з дрібно нарізаною цибулею, сіллю та спеціями;
4. Начиніть човники з картоплі фаршем;
5. Наріжте помідор тонкими слайсами та покладіть зверху на фарш;
Читай також: У найкращих традиціях Іспанії: готуємо класичну тортилью за рецептом шеф-кухаря
6. Наріжте твердий сир тонкими слайсами і накрийте помідор;
7. Розігрійте духовку до 180 градусів, випікайте страву 40-45 хвилин.
Порада:
1. Використовуйте велику картоплю, щоб було простіше зробити човники та покласти в них начинку;
2. Крім вказаних у рецепті інгредієнтів, склад начинки можна доповнювати овочами, грибами чи соусами.
Смачного!
Подивитися цю публікацію в Instagram
Нагадаємо, раніше Realist.online підказав, як просто і швидко запекти картоплю по-селянськи з хрусткою скоринкою.
