Смородина - одна з найпоширеніших в Україні ягід: з неї готують джеми, десерти і соуси.
Простий рецепт варення зі смородини опублікував "УНІАН".
Читай також: Сезон спаржі і полуниці: як приготувати незвичайний, але простий салат
Інгредієнти:
- смородина - 12 склянок;
- цукор - 15 склянок;
- вода - 300 мл.
Приготування:
- Смородину перебрати і помити, відкинути на сито.
- З 6 склянок цукру і води зварити сироп, довести до кипіння.
- У сироп викласти ягоди і варити 5 хвилин після закипання.
- Зняти каструлю з вогню, додати решту цукру і розмішати до повного розчинення.
- Розкласти готове варення по банкам.
Нагадаємо, раніше Realist.online повідомляв, що дієтолог Майя Феллер розповіла про корисні властивості черешні, про які ви могли не знати.
