Перша леді України Олена Зеленська взяла участь у стратегічній сесії "Реформа шкільного харчування: перші кроки в умовах воєнного стану". Забезпечення якісного та повноцінного харчування у навчальних закладах залишається пріоритетним навіть в умовах російського вторгнення. Про це повідомили в Офісі президента.
За даними МОН, цього навчального року 3116 українських шкіл відкрилися й функціонують у звичному режимі. Ще 4075 працюють у змішаному форматі (частина дітей навчається дистанційно, частина відвідує школу). Однак, на жаль, можливість забезпечувати учнів гарячим харчуванням має трохи більш як половина цих шкіл (4720 закладів). Найскладніше це робити тим, хто відновлює діяльність на деокупованих територіях.
Щоб допомогти громадам забезпечити дітей повноцінним і здоровим харчуванням у закладах освіти, команда реформи шкільного харчування залучає донорів та додаткові інвестиції. Ця допомога буде спрямована на відбудову зруйнованих або пошкоджених шкільних харчоблоків і на забезпечення гарячими обідами дітей окремих категорій.
Читай також: У Києві подорожчає харчування у школах та садах: скільки платитимемо
Перша леді також відзначила, що від харчування залежить не лише якість навчання, а й здоров'я та психологічний стан дітей.
"Попри російську агресію наші діти пішли до школи, вони вчаться. І в них буде майбутнє, хоч би що хотів ворог. А ми, дорослі, повинні створити їм умови для нормального й повноцінного навчання", – зазначила перша леді.
Також розроблено програму, за якою майстри виробничого навчання (працівники закладів професійної освіти) навчатимуть шкільних кухарів працювати за новими нормами. Її заплановано розпочати вже цього року. Програма передбачатиме 30-годинну підготовку у змішаному форматі (онлайн та офлайн).
Читай також: Обов'язкового меню у школах немає: Клопотенко відповів на обурені коментарі
Портал "ЗнаЇмо" і далі інформуватиме управлінців, освітян, батьків і представників бізнесу про найактуальніші теми в організації харчування у закладах освіти. Вже понад 3600 учителів молодшої школи прослухали курс "Здорове харчування" від ЮНІСЕФ і використовують нові матеріали та знання для навчання дітей.
Отже, потрібні чіткі та зрозумілі правила, які допоможуть працівникам харчоблоків у критичні моменти: як нагодувати дітей, якщо приготування страв було призупинене; коли технологічні процеси можна відновити, а коли ні тощо. Команда реформи розробляє такі рекомендації.
Також Realist.online розповідав про те, як налагодити харчування в умовах війни.
