Як налагодити харчування в умовах війни: 6 важливих правил від лікаря

15 березня 2022 | 19:30
Як харчуватися під час війни – продукти, які необхідні організму - фото 1

Через війну, постійні стреси і переживання наш організм дає збій: порушується менструальний цикл у жінок, з'являються проблеми з ШКТ, та й стан нервової системи залишає бажати кращого. Лікар-ендокринолог Євгенія Запороженко стверджує, насамперед у наших реаліях потрібно вибудувати раціон, який підтримуватиме організм, годуватиме наші гормони, "обіймати" кишечник і ніжно "заспокоювати" нервову систему.

Фахівець розповіла, як із найпростіших і найдоступніших навіть зараз продуктів отримати максимальну для нас користь.

Читай також: Як зберегти психічне здоров'я під час війни: сім важливих правил

1. Прийомів їжі щодня має бути не менше трьох;

2. На тарілці завжди мають бути нутрієнти: білки, жири та вуглеводи;

3. Обов'язково їмо білок - м'ясо (тушонка), птиця (будь-які частини курки, качки, гусака, субпродукти), риба (хек, мінтай, скумбрія, палтус, консерви), кисломолочні продукти (сир, йогурт), яйця;

Читай також: Як підтримати здоров'я зубів: корисні поради в умовах війни

4. Додаємо жири - олія рослинна, олія вершкова, горіхи, насіння, сало;

5. Готуємо вуглеводи - каші (перлова, гречка, рис, вівсянка, пшоно, ячна, пшенична, кукурудзяна), паста та спагетті, горох, квасоля, а також коренеплоди (морква, буряк, картопля);

6. По можливості вживаємо квашені продукти (капуста, огірки, помідори), консервацію (лечо, баклажани, кабачки), свіжі овочі (капуста, морква, цибуля, огірки, помідори, корінь селери), зелень (цибуля зелена, кріп, петрушка, кінза, базилік).

Раніше Realist.online писав, як правильно проводити первинну обробку ран, щоб не допустити зараження та не втратити багато крові.

 

Читайте Realist в Google News
Вікторія Степаненко