Ідеї до посту: простий рецепт грибних котлет (відео)

05 квiтня 2021 | 21:36
Рецепти до посту - смачні грибні котлети - відео - фото 1

Зараз у православних християн триває Великий піст. Кулінарний експерт Тетяна Литвинова поділилася простим рецептом грибних котлет.

Інгредієнти для грибних котлет:

  • Гриби печериці - 500 г.
  • Цибуля ріпчаста - 150 г.
  • Часник - 2-3 зубчики.
  • Олія - 50 мл.
  • Сухарі панірувальні - 40 м
  • Крохмаль - 1 ст.л.
  • Сіль - 0,5 ч.л.
  • Перець чорний за смаком.

Приготування:

Відваріть шампіньйони і дайте стекти. Потім пропасируйте цибулю. Відправте цибулю з грибами в м'ясорубку, також додавши часник. Щоб ущільнити котлети, додайте крохмаль і панірувальні сухарі. Також додайте сіль і перець.

Добре перемішайте і сформуйте котлетки. Потім відправте на сковороду, розігріту з рослинною олією. Після смаження викладіть котлети на серветку, щоб прибрати зайву олію. Смачного!

Нагадаємо, раніше Тетяна Литвинова поділилася секретами правильного приготування плову.

Читайте Realist в Google News
Надія Ковтан