Якщо класичні картопляні драники вам набридли, можна приготувати їх у новій варіації. У Швейцарії є така традиційна страва як Рьошті - готувати її просто та швидко.
Instagram-сторінка Shuba.food поділилася рецептом драників по-швейцарськи, які урізноманітнять ваше меню і здивують приємним смаком.
Читай також: Сирники по-новому: швидкий рецепт від Тетяни Литвинової
Для приготування страви вам знадобиться: 8 картоплин, 4 столові ложки вершкового масла, сіль, перець (за смаком).
Спосіб приготування: картоплю відваріть до повної готовності, дайте їй охолонути і зніміть шкірку.
Натріть її на дрібній тертці, додайте сіль, перець.
Поставте сковорідку, додайте в неї рослинну олію і викладіть картопляну масу по всьому діаметру, товщиною приблизно 1,5 см, змащуючи кожен шар розтопленим вершковим маслом.
Обсмажте з одного боку до золотистого кольору, потім акуратно переверніть і обсмажте з іншого. Страва готова! Смачного!
Раніше Realist.online писав, як приготувати легкий салат із яблуками та м'яким сиром, щоб "розвантажити" організм.
