Сніданок вихідного дня: готуємо пишні яблучні пончики

Не поспішайте і насолоджуйтесь процесом приготування пончиків до ранкової кави

Сніданок вихідного дня: готуємо пишні яблучні пончики фото

Рецепт яблучних пончиків підійде як приємний і ситний початок вихідного дня, тому що часу на їх приготування знадобиться більше, ніж ми звикли витрачати у робочі будні, але все ж таки менше, ніж, скажімо, на приготування пирога лимонного. Однак винагорода за працю піде блискавично - ви і ваші кохані залишите цей рецепт на замітку!

Ідеєю солодкого десерту поділилося видання "Shuba".

Що нам знадобиться

Читай також: Вегетаріанський сніданок: тост з ніжним авокадо та яйцем

Як готувати

У миску влийте молоко та підігрійте. Відправте до нього подрібнені дріжджі, масло - перемішайте, щоб воно розчинилося. Яйця збийте з 50 г цукру в окремій ємності, вилийте в миску з молоком, додайте просіяне борошно. Тісто добре вимісіть, накрийте рушником і залиште підходити на 1 годину.

Миті яблука очистіть та наріжте невеликими кубиками. Тісто обомніть, розкотіть на дошці, посипаній мукою, товщиною 5 мм. Виріжте кружечки, у центр кожного покладіть яблука, посипте цукром і корицею, защипайте краї та зробіть кульки.

У каструльку налийте олію і доведіть до кипіння. Обережно кладіть пончики у масло і смажте на середньому вогні з усіх боків до золотої скоринки. Викладайте на паперовий рушник, щоб увібрати зайву олію.

Перед подачею викладіть у тарілку гіркою і посипте цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом яблучного пирога у мікрохвильовій печі.

Читати всі новини