Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний сніданок, наприклад, ароматний лимонний пиріг. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі за рецептом Shuba. За смаком він нічим не поступається складній випічці, а готується не довше 15 хвилин.
Читай також: Круасанчики по-українськи: кіфлики з горіхами, сливою, маком від Клопотенка (відео)
Інгредієнти
- Цукор 120 г
- Яйця 2 шт.
- Борошно пшеничне 130 г
- Яблука 2 шт.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль 5 г
- Цукор ванільний 1 ч. л.
- Масло вершкове 0.5 ч. л.
Приготування
У глибокій мисці збийте яйця і додайте в них щіпку солі та цукру. Все добре збийте вінчиком або за наявності міксером. Додайте ванільний цукор і теж збийте. Можна додавати 0,5 ч.л. меленої кориці. Тоді тісто буде ще більш запашним із приємним присмаком.
Змішайте борошно разом з розпушувачем і просійте в рідку масу. Все добре перемішайте.
Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте часточками (напівкільцями). Шкірку краще зрізати.
Форму для випічки, придатну для мікрохвильової печі, змастіть вершковим маслом. На дно розкладіть нарізані яблука. Далі вилийте у форму тісто.
Поставте форму в мікрохвильову піч. Виберіть потужність 800 Вт. Увімкніть на 5 хвилин. Якщо пиріг буде ще сируватий - додайте ще 1-2 хвилини. Якщо вам здасться, що він все ж таки трохи вологий, він дійде.
Дістаньте пиріг з мікрохвильової печі і переверніть форму на тарілку так, щоб низ пирога опинився нагорі. Розріжте та пригощайтеся. Смачного!
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом традиційних трюфелів із чорного шоколаду.
