Омлет із сиром - це найкращий варіант для сніданку. Омлет не тільки виходить найсмачнішим, а й ситним та корисним. М'який сир дає особливий присмак та незвичайну структуру. А готується такий омлет швидко та не складно.
Рецептом поділилася у своєму YouTube-каналі Наталія Калніна.
Вам знадобиться:
- Яйця – 6 шт.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Молоко – 300 мл
- М'який сир - 150 г
- Вершкове масло - 30 г
Читай також: Ніжний сніданок на свята: сирна запіканка без борошна та олії
- Розбийте в миску 6 яєць, додайте 1/2 ч. л. солі та перемішайте виделкою. Збивати не треба!
- Додаємо до яєць молоко і знову перемішуємо.
- В отриману суміш всипаємо м'який сир і перемішуємо.
- Деко або форму змащуємо маслом і кладемо залишок масла на дно.
- Вливаємо омлетну суміш і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку.
- Готувати приблизно 30-40 хвилин. Омлет повинен застигнути і зарум'янитися.
Раніше Realist.online розповідав, як приготувати ароматні драники по-швейцарськи.