Лікувальний бульйон: нутриціолог розповіла, чим він корисний при застуді

Бульйон має протизапальні властивості та зміцнює імунітет

Лікувальний бульйон: нутриціолог розповіла, чим він корисний при застуді.

У дитинстві багатьох мама лікувала бульйоном. Як не дивно, але він добре допомагає при застуді - видаляє запалення і збиває температуру.

Про корисні властивості бульйону докладно розповіла нутріцолог Світлана Нікітчук у своєму Instagram.

М'ясні бульйони насичені вітамінами та мікроелементами, особливо, якщо зварені зі свійської птиці.

Читайте також: Дієтолог відповіла, чи можна замінити коров'яче молоко на рослинне

За словами Нікітчук, бульйон діє на застуду комплексно:

Читай також: Лікар-дієтолог назвав простий спосіб позбутися почуття голоду під час ПМС

Користь бульйону з яловичини:

Не менш корисні і бульйони з овочів. Вони корисні при профілактиці цукрового діабету, при захворюваннях жовчного міхура, підшлункової та печінки.

Урізноманітнити бульйон можна лікарськими рослинами, наприклад, кінзою - вона надасть страві особливого смаку і вилікує від багатьох хвороб. Гострі спеції допоможуть посилити смак та лікувальні властивості страви, що прискорює одужання.

Також Realist.online розповідав про те, як зменшити шкоду солі.

Читати всі новини