Найкращим завершенням насиченого дня для багатьох з нас є перегляд улюбленого серіалу, в ідеалі – з пачкою хрустких чіпсів під рукою. Щоправда, за словами вчених, останній пункт не дуже добре впливає на наше здоров'я та фігуру. Якщо ви не в змозі відмовити собі в цьому задоволенні, пропонуємо спробувати снеки, які не зашкодять вашій талії та шлунку. Рецептом корисних бурякових чіпсів поділилася Shuba.
Читай також: Смачніше, ніж із магазину: готуємо картопляні чіпси в духовці
Інгредієнти
- Буряк 600 г
- Оливкова олія 40 мл
- Сіль морська 15 г
- Перець чорний мелений 5 г
- Кріп 10 г
Приготування
Буряк вимити, почистити і нарізати тоненькими слайсами за допомогою овочерізки. Додати оливкову олію та добре перемішати.
На деко покласти пергамент і викласти на нього бурякові слайси. Підсушити при температурі 120°C близько 20 хвилин. Потім перевернути і підсушувати ще 15 хвилин.
Дістати деко з духовки, перекласти чіпси в миску, посипати морською сіллю, перцем, подрібненим кропом і повернути в духовку ще на кілька хвилин.
Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом поживних батончиків із сухофруктів.