Завтрак – самый важный прием пищи, но не все утренние блюда полезны для организма. Некоторые популярные продукты не только не насыщают организм полезными веществами, но и могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Realist рассказывает, какие завтраки, по мнению ведущих специалистов по здоровью, считаются самыми вредными.
Каши и лапша быстрого приготовления
Американские специалисты отмечают, что такие продукты содержат минимум питательных веществ и избыточное количество сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов. Регулярное употребление может вызвать:
- Резкие скачки уровня глюкозы в крови, что провоцирует быстрое чувство голода.
- Повышенную нагрузку на поджелудочную железу, что увеличивает риск диабета.
- Дефицит необходимых витаминов и минералов, потому что продукты проходят сильную обработку.
Выпечка, белый хлеб и сладости
Утренний круассан или пирожное с кофе кажутся приятным началом дня, но, как указывают специалисты Гарвардской школы общественного здоровья, на самом деле они:
- Содержат много быстрых углеводов, что вызывает кратковременный приток энергии, а затем резкое снижение сахара в крови, что приводит к усталости и раздражительности.
- Обладают высоким гликемическим индексом, что способствует накоплению жира.
- Не дают длительного ощущения сытости, поэтому через 30–60 минут снова возникает голод.
Колбасные изделия и сосиски
Хотя многие привыкли есть бутерброды с колбасой на завтрак, это один из самых плохих вариантов. Причины назвали во Всемирной организации здравоохранения:
- Высокое содержание соли и нитритов, которые могут провоцировать повышенное давление и сердечно-сосудистые заболевания.
- Искусственные консерванты и усилители вкуса, негативно влияющие на работу пищеварительной системы.
- Низкое качество мяса, ведь большинство колбасных изделий содержат сою, кожуру, крахмал и мясные отходы.
Сладкие хлопья и мюсли с добавленным сахаром
Популярный, по словам рекламодателей, "полезный завтрак" на самом деле не имеет ничего общего с питательностью и пользой. Причин несколько, сладкие хлопья и мюсли в реальности:
- Содержат много сахара, что может способствовать ожирению и нарушению обмена веществ.
- Имеют недостаточно белка и клетчатки, поэтому после завтрака быстро возвращается голод.
- Часто содержат трансжиры, повышающие уровень плохого холестерина и риск сердечных заболеваний.
Ранее Realist сообщал, можно ли есть тюльпаны и чем может быть опасен вирусный тренд, покоряющий соцсети.
