Курица считается одним из самых легких и диетических видов мяса. Если вам предстоит накормить ею большую компанию, рекомендуем использовать секрет, который добавит блюду не только сытности, но и оригинального вкуса. Прежде чем запекать в духовке куриные бедрышки, заверните их в ломтики бекона. Такой способ приготовления от Shuba станет настоящей находкой для каждой хозяйки.
Читай также: Перекус на скорую руку: простой рецепт ленивых чебуреков
Ингредиенты
- Куриные бедра 5 шт.
- Бекон, слайсы 10 шт.
- Картофель 500 г
- Морковь 200 г
- Чеснок, зубчики 2 шт.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
Приготовление
Куриные бедрышки помойте, посолите, поперчите, посыпьте специями и рубленым чесноком. Оставьте мариноваться на 20 минут.
А пока вымойте и почистите картофель и морковь. Картошку нарежьте ломтиками, словно готовите его по-деревенски, а морковь — кружочками.
Каждое бедрышко заверните в два слайса бекона, заколите зубочистками и положите в смазанную маслом большую форму или противень. Рядом выложите картофель и морковь, посолите.
Запекайте в духовке, разогретой до 200°С 40-50 минут до румяности.
Перед подачей извлеките зубочистки.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом запеченных голубцов в томатном соусе.
