Смузи давно стали популярным выбором для завтрака среди следящих за здоровьем. Это быстрый, удобный и вкусный способ употреблять больше овощей, фруктов, семян и суперфудов. Но не все смузи одинаково полезны – все зависит от ингредиентов. Что добавить в смузи, чтобы было полезно и питательно – рассказываем на Realist.
Когда лучше пить смузи?
Утренний смузи лучше всего пить в течение часа после пробуждения - это поможет мягко "запустить" организм, зарядиться энергией и не перегрузить пищеварение.
Чтобы ваш напиток был не только вкусным, но и сбалансированным – выбирайте правильные ингредиенты.
Еще несколько советов от диетологов:
- Не перебарщивайте с фруктами – слишком много сахара даже из природных источников может вызвать скачки глюкозы.
- Всегда добавляйте клетчатку – она поддерживает пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости.
- Пейте смузи медленно – как настоящую еду, а не "глотайте на ходу".
Что добавить в смузи, чтобы сделать его более полезным?
Для кремовой текстуры и сытости:
- авокадо
- ореховая паста (арахисовая, миндальная) или тахини (паста из кунжута)
- замоченные орехи (фундук, миндаль, грецкий)
- семена (тыквенные, чиа, льна)
- кокосовое или соевое молоко, йогурт
- кокосовое масло
Чтобы добавить белка:
- растительный протеин (гороховый, конопляный, из киноа)
- тыквенные семена
- тахини, тофу
- соевое молоко или йогурт
- пищевой коллаген
Для дополнительной энергии и концентрации:
- какао-бобы или порошок какао
- корица, ваниль
- экстракты грибов рейши или кордицепс
Для улучшения пищеварения:
- имбирь, чили, кардамон, куркума
- семена фенхеля или льна
- ростки пшеницы
- сушеная малина
Ранее Realist сообщал, какие топ-8 продуктов помогают избавиться от жира на животе без диет и истощения.
