Этот простой салат из огурцов и помидоров знакомый нам с детства и ассоциируется с чем-то легким, освежающим и полезным. Он имеет нежный с нотками кислинки вкус, который насыщает и утоляет жажду. А на его приготовление уходит не более 10 минут. Однако помимо привычных нам ингредиентов, в нем есть еще кое-что, отчего блюдо заиграет новыми вкусами.
Рецептом поделилось издания Shuba.
Что нам понадобится
- Томаты - 2 шт.;
- Огурец - 4 шт.;
- Базилик - 1 стакан;
- Лук красный - 1/2 шт.;
- Чеснок, зубчики - 1 шт.;
- Оливковое масло - 1 ст. л.;
- Уксус бальзамический - 1 ч. л.;
- Соль по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу.
Читай также: Острый и хрустящий: салат из огурцов по рецепту Джейми Оливера
Как готовить
Овощи промойте и оставьте на время, что лишняя жидкость стекла. Нашинкуйте огурцы кубиками, а томаты небольшими тонкими ломтиками, лук — тонкими полукольцами.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты в миске. Заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте уксус. Приятного аппетита!
Напомним, ранее Realist.online рассказывал рецепт салата с индейкой и авокадо.
