Домашние наггетсы из курицы – вкусный и простой в приготовлении перекус для всей семьи. Снеки для детей можно сделать более нежными, убрав из состава перец и чеснок. Подавать куриные наггетсы можно с томатным или белым соусом, в качестве самостоятельной закуски или же как дополнение к гарниру. Рецептом поделился сайт "24 Канал".
Читай также: Домашний фаст-фуд: готовим острые смешбургеры из курицы
Ингредиенты
- 2 куриных филе;
- 1 зубчик чеснока (или сухой);
- соль;
- черный молотый перец;
- молотая паприка;
- нежный карри;
- пшеничная мука.
Для кляра:
- 4 куриных яйца;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки молока;
- 4 столовые ложки муки;
- соль.
Приготовление
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Важно, чтобы они были не толстые и быстро прожаривались.
Добавляем соль, молотый перец, паприку, карри и натертый или выжатый чеснок. Перемешиваем, чтобы специи равномерно разошлись по мясу.
Для кляра просто смешайте все ингредиенты. Кусочки курицы смешиваем с мукой, погружаем в кляр и жарим на умеренном огне в глубокой сковороде.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом бургера "Неряха Джо".
