Мраморное печенье с арахисовой пастой – отличный способ порадовать близких вкусным и необычным с виду десертом. Из-за того, что вместо сладкой начинки в печенье будет арахисовая паста, оно не будет слишком приторным и понравится даже тем, кто не очень любит сладкое.
На портале Shuba поделились рецептом мраморного печения с арахисовой пастой от австралийского кондитера Дэвида Герберта.
Читай также: Легкий перекус на ночь: готовим полезный овощной салат
Время приготовления – 1,5 часа
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 120 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Арахисовая паста – 75 г
- Сахарная пудра – 4 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Какао – 60 г
Приготовление
Шаг 1. Яйца нужно взбить миксером до легкой пены, добавить арахисовую пасту и еще раз взбить.
Шаг 2. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 3. Смешайте муку со взбитыми яйцами, заместите тесто и дайте ему постоять в холодильнике 1 час.
Шаг 4. Из охлажденного теста сформируйте шарики небольшого размера и обваляйте их в сахарной пудре.
Шаг 5. Выложите шарики на противень, слегка прижав сверху ладонью. Выпекайте 10 минут при температуре 180 °C.
Также Realist.online рассказывал рецепт ленивой лазаньи из лаваша.
