Это блюдо готовили героини фильма "Маленькие женщины" о жизни Америки времен Гражданской войны, и у вас есть возможность приготовить его у себя дома.
Рецептом поделился Телеграм-канал SHUBA FOOD.
Вам понадобится:
- Яблоки – 5 шт
- Фарш свиной – 300 г
- Помидоры - 3 шт
- Лук – 1 шт
- Чеснок, зубчик – 1 шт
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Читай также: Король новогоднего стола: рецепт закусочного пирога с семгой и шпинатом
- Лук нарезать тонко полукольцами. Чеснок измельчить.
- Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить к ним фарш и обжаривать еще 7-9 минут.
- Нарезать помидоры средними кубиками, добавить их на сковородку и потушить под крышкой 5 минут.
- В яблоках срезать верхушки, вырезать сердцевину и мякоть (не выбрасывайте ее).
- Мякоть яблок нарезать мелкими кубиками и добавить в фарш.
- Теперь фаршируем мясной начинкой яблоки.
- Яблоки накрыть срезанными верхушками и поставить в духовку. Запекать фаршированные яблоки 15-20 минут при 200 градусах.
Ранее Realist.online рассказывал рецепт утиных ножек с малиной и базиликом.
