Правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным, разнообразным и очень сытным. Доказательством тому служит салат с кус-кусом по рецепту Znayu. Это блюдо придется по вкусу вегетарианцам и послужит отличным гарниром к мясу.
Ингредиенты
Для одной порции:
- кус-кус - 20 г
- огурец свежий - 50 г
- помидор - 50 г
- лук репчатый - 10 г
- листья салата - 20 г
- арахис - 10 г
- масло оливковое - 1 столовая ложка
- семена тыквы и подсолнечника - 1 чайная ложка
- соль, перец - по вкусу
Читай также: Пикантный и полезный: салат из свеклы, феты и орехов
Приготовление
Кус-кус залить кипятком так, чтобы вода немного покрывала крупу сверху, и оставить запариваться на 15 минут. Порезать овощи и зелень, почистить арахис и выложить все на тарелку. Готовый кус-кус слегка размять и добавить к овощам. Перед подачей салат нужно заправить оливковым маслом и посыпать семенами.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом витаминного салата для похудения.
