Лучшее лекарство от стресса – прогулка на свежем воздухе. А учитывая уровень тревожности украинцев, нам просто необходимы регулярные вылазки на природу. Воскресенье – идеальный день для пикника. Предлагаем не терять время зря, и прямо сейчас приготовить пикантный соус и замариновать мясо для невероятно вкусного шашлыка по рецепту Shuba.
Читай также: Сытно и оригинально: запеченные куриные бедрышки в беконе
Ингредиенты
- Куриные бедра 10 шт.
- Йогурт 5 ст. л.
- Тмин 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Перец чили 1 ч. л.
- Лимон, цедра 10 г
- Лимон, сок 10 г
- Оливковое масло 20 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок сушеный 1 ч. л.
Приготовление
Куриные бедра хорошо промойте, вырежьте косточки и лишний жир. Нарежьте на порционные кусочки.
В большой миске смешайте все остальные ингредиенты маринада.
Положите курицу в маринад. Поставьте миску в холодильник на 5 часов или на ночь. После этого нанизывайте курицу на шпажки и запекайте в духовке, на гриле или мангале до готовности.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом салата из свеклы, феты и орехов.