Шоколадно-ореховая паста "Нутелла" – одно из любимейших лакомств многих детей. Однако у родителей нередко возникают вопросы к составу этого десерта. Если вы не хотите отказывать ребенку в удовольствии, предлагаем приготовить домашнюю пасту из слив по рецепту сайта Їсти. Этот топинг гарантировано понравится вашему малышу, а самое главное – не навредит его здоровью.
Читай также: Вкусно и полезно: овсяные пирожные с фруктовой начинкой для детей
Ингредиенты
- 3 кг слив
- 1 кг сахара
- 2 п ванильного сахара
- 150 г какао порошка
- 250 г сливочного масла 82%
Приготовление
Сливы помыть, порезать и достать косточки, после чего измельчить их до состояния пюре.
Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
Готовую массу ставим на огонь и доводим до кипения, собирая образовавшуюся пену. Варим варенье 40-60 минут.
В конце добавляем какао и ванильный сахар, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Добавляем сливочное масло и варим все еще 10 минут.
Горячее варенье наливаем в стерилизованные банки и герметично закрываем крышками.
Напомним, ранее Realist.online делился рецептом чернослива с орехами в сметане.