Рыба, мандарины и майонез: какие продукты с новогоднего стола лучше не сочетать

Узнайте, как избежать "пищевого похмелья" из-за нетрадиционного сочетания продуктов. 

Рыба, мандарины и майонез: какие продукты с новогоднего стола лучше не сочетать фото

Хорошо отпраздновать Новый год и прекрасно себя чувствовать утром 1 января - большое везение. Нужно иметь настоящий талант, чтобы в первый день января быть бодрым и не мучиться от похмелья и боли в животе.

Чтобы предотвратить месть вашего желудка за все съеденное в праздничную ночь, издание "Wday.ru" рассказало, какие продукты с новогоднего стола лучше не употреблять вместе.

Оливье, селедка под шубой + много майонеза

Майонезная "Шуба", оливье да еще и бутерброд с колбасой нанесут серьезный удар по вашей печени и поджелудочной. Отказаться от этих традиционных блюд мало кто может, но заменяя ингредиенты на более полезные, мы гарантируем себе Новый год без последствий. Вместо колбасы в оливье добавьте креветки или отварной язык. Цветная капуста может стать альтернативой картофеля. 

Читай также: Новый год без последствий: диетолог рассказала, каким продуктам отдать предпочтение

Мандарины + продукты с большим содержанием белка

Любимый зимний фрукт в сочетании с избытком белковой пищи может спровоцировать изжогу. Поэтому мандарины оставьте как минимум на 2 января.

Фрукты + что либо

У фруктов самый короткий период полураспада, это значит, что они дольше всего будут находиться в желудке. Но именно их часто подают на праздничный стол в виде закусок или отдельно. При недостаточном количестве соляной кислоты употребление фруктов с другими продуктами чревато несварением из-за банального процесса брожения.

Читай также: Чтобы не испортить праздники: три главных правила хмельного застолья

Жирная рыба + майонез

Жирные омега-6 кислоты (они есть в "Шубе") в сочетании с майонезом дает переизбыток жиров. Это может привести к эффекту системного воспаления.

Важно помнить:

Если в последние 72 часа вы соблюдали диету и исключили из своего рациона какой-либо продукт, не стоит его есть за новогодним столом. Есть риск впасть в острую дезадаптацию, вплоть до критического иммунного ответа. 

Недавно Realist.online сообщал, почему вредно есть много мандаринов. 


Данный материал подготовлен на основании последних исследований, выводов ученых и врачей. Материал носит исключительно общеинформационный характер и не содержит медицинских советов. Для установления диагноза или получения медицинских советов обязательно обратитесь к лечащему врачу.

Читать все новости