Макарони - відмінний варіант для обіду, коли хочеться чогось смачненького, а часу та сил на готування практично не залишилося. Видання "Шуба" поділилося рецептом смачних спагетті, які відмінно поєднуються з моцареллою і томатним соусом.
Інгредієнти: 250 г спагетті, 20 г зеленої цибулі, 3 зубчики часнику, 1-2 томати, пучок базиліка, оливкова олія, 150 г сиру моцарелла, сіль, перець та інші спеції (за бажанням).
Спосіб приготування: Поставте каструлю з водою, посоліть її і чекайте, поки вода закипить. Після цього зваріть спагетті, як зазначено в інструкції на упаковці. Зазвичай пасту варять до стану аль денте (коли вона готова, але трохи тверда).
Читай також: Весна близько: рецепт легкого та корисного салату з макаронів з сиром Фета
Тим часом, решту інгредієнтів (крім моцарелли) подрібніть за допомогою кухонного комбайна. Коли макарони будуть готові, злийте воду, залишивши склянку рідини. Змішайте спагетті з томатною пастою та моцарелою у великій мисці.
Додайте трохи води, в якій варилися макарони, якщо страва здасться сухою. Все, можна подавати на стіл. Смачного!
Раніше на Realist.online повідомлялося, як приготувати макарони з фаршем у вершково-сирному соусі.
