Якщо у вас у холодильнику завалявся сир, то саме час приготувати сирники на сніданок. А якщо у вас немає часу смажити їх на сковорідці, можна запекти в духовці.
Рецептом лінивих сирників на сніданок поділилися на порталі "Кухар".
Час приготування – 35 хвилин.
Читай також: Не тільки солодкий: готуємо кекс з оливками та в'яленими томатами
Інгредієнти
- Сир - 250 грам
- Борошно - 100 грам
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 2 ст. ложки
- Сода - 0,25 чайної ложки
- Сік лимона – 0,5 чайної ложки
- Олія - 1 ст. ложка
Приготування
Крок 1. Сир викладаємо в миску і розминаємо вилкою разом із цукром. Додаємо збиті яйця, погашену лимонним соком соду та борошно. Добре все перемішуємо вилкою протягом 2-х хвилин. Позбавлятися всіх грудочок у сирі не обов'язково.
Крок 2 Розігріваємо духовку до 180 градусів. З сиру формуємо кульки, трохи змочивши руки у воді. Застилаємо лист пергаментів і змащуємо його маслом. Викладаємо на лист сирники на відстані 2-3 см один від одного.
Крок 3. Ставимо в духовку і випікаємо близько 30 хвилин, поки зверху не утвориться золота скоринка. Виймаємо готові ледачі сирники і подаємо до столу. До речі, поки вони запікаються в духовці, ви встигнете зібратися на роботу.
Також Realist.online розповідав рецепт мармурового печива з арахісової пастою.
