Красиво та смачно: готуємо не надто солодке мармурове печиво

19 лютого 2022 | 19:00
Потріскане печиво з арахісової пастою - покроковий рецепт - фото 1

Мармурове печиво з арахісової пастою – відмінний спосіб порадувати близьких смачним і незвичайним на вигляд десертом. Через те, що замість солодкої начинки в печиві буде арахісова паста, воно не буде надто приторним і сподобається навіть тим, хто не дуже любить солодке. 

На порталі Shuba поділилися рецептом мармурового печива з арахісовою пастою від австралійського кондитера Девіда Герберта.

Читай також: Легке перекушування на ніч: готуємо корисний овочевий салат

Час приготування – 1,5 години

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне – 120 г
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Арахісова паста – 75 г
  • Цукрова пудра – 4 ст. л.
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Какао – 60 г

Приготування

Крок 1. Яйця потрібно збити міксером до легкої піни, додати арахісову пасту та ще раз збити.

Крок 2. В окремій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао та розпушувач.

Крок 3. Змішайте борошно зі збитими яйцями, замісіть тісто і дайте йому постояти в холодильнику 1 годину.

Крок 4. З охолодженого тіста сформуйте кульки невеликого розміру та обвалюйте їх у цукровій пудрі.

Крок 5. Викладіть кульки на лист, злегка притиснувши зверху долонею. Випікайте 10 хвилин при температурі 180 °C.

Також Realist.online розповідав рецепт лінивої лазаньї з лаваша.

Читайте Realist в Google News
Яна Порохня