Зустріти ранок з ароматом свіжих оладок - це подарує гарний настрій всій родині. Крім того, бананові оладки, пишні та хрумкі - це заряд енергії і просто дуже смачно.
Рецептом поділився телеграм-канал SHUBA FOOD.
Вам знадобляться:
- Банани – 1 шт.
- Борошно – 300 г
- Кефір – 1 склянка
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Ванільний цукор – 10 г
- Розпушувач - 12 г
- Вершкове масло – 20 г
- Соняшникова олія – 4 ст. л.
Читай також: "Розвантаження" організму: легкий салат з яблуками та м'яким сиром (фото)
- Для початку просійте борошно з розпушувачем, додайте до нього ванільний цукор і перемішайте.
- Банани очистіть і наріжте на шматочки. Збийте блендером яйця з цукром і розм'якшеним (але не розтопленим) вершковим маслом. Додайте до них кефір та банани, збийте до однорідності.
- Об'єднайте борошно і збиту масу, добре перемішайте їх до однорідного стану.
- Розігрійте сковорідку із соняшниковою (або іншою відповідною рослинною) олією. Беріть тісто столовою ложкою і викладайте в сковороду, щоб вийшли оладки. Смажте з двох боків до рум'яної скоринки.
Їсти бананові оладки можна з медом чи джемом.
Раніше Realist.online розповідав, як приготувати на сніданок шоколадний кекс у чашці за 7 хвилин.
