Ситний перекус: готуємо рогалики з сиром та горіхами

20 серпня 2022 | 22:00
Рогалики з листкового тіста - випічка з сиром та горіхами - рецепт - фото 1

Рогалики з листкового тіста – дуже смачна випічка, яка не потребує начинки, але якщо додати в них сир, горіхи та зелень, ви отримаєте неймовірно ситну закуску з пікантним смаком. Такі рогалики можна подати до святкового столу або взяти з собою в дорогу як перекус. Рецептом поділився сайт Shuba.

Читай також: Хрустка літня закуска: готуємо лаваш із сиром та зеленню

Інгредієнти

  • Листкове тісто дріжджове 450 г
  • Сир твердий 100 г
  • Сир сулугуні 100 г
  • Волоські горіхи, очищені 100 г
  • Часник, зубчики 2 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Зелень за смаком

Приготування

Натріть твердий сир і сулугуні, змішайте з рубаними ядрами горіхів, пропущеним через прес часником і подрібненою зеленню. Додайте сметану і перемішайте.

Тісто розкотіть на посипаній борошном поверхні в круглий пласт і наріжте його на трикутники. Викладіть на широкий край трикутника ложку начинки і поверніть рогаликом. Повторюйте, доки не закінчаться інгредієнти.

Перекладіть вироби на застелене пергаментом деко і випікайте 20 хвилин при температурі 200°C.

Нагадаємо, раніше Realist.online ділився рецептом цибульного пирога цвібелькухен.

Читайте Realist в Google News
Юлія Закірова