Приготування цього смачного десерту не займе багато часу і зусиль. Ви зможете порадувати їм себе або всю сім'ю, приготувавши зранку, або на вихідних.
Рецептом поділилася у своєму Інстаграмі Діана Нігмедзянова.
Вам знадобиться:
Крем:
- Сметана – 400 гр
- Цукор - 150 гр
- Сіль - щіпка
- Крохмаль кукурудзяний – 50 гр
- Яйце - 2 шт
- Масло вершкове - 100 гр
Крихітка:
- Шоколадне печиво – 400 гр
- Масло вершкове - 100 гр
Читай також: Готуються всього 10 хвилин: як зробити апетитні домашні млинці (відео)
- Подрібніть шоколадне печиво блендером або вручну до стану крихти. Додайте до неї розтоплене вершкове масло та перемішайте.
- Крем. Насипте в сковорідку цукор, крохмаль, сіль, яйця та перемішайте до однорідного стану. Додайте сметану і поставте на середній вогонь. Коли маса розігріється, додайте вершкове масло, розмішайте і залиште остигати.
- Пару ложок крихти залиште для посипання зверху. Візьміть блюдо, покладіть на нього пергаментний папір і поставте зверху форму-кільце для торта. Висипаємо всередину шоколадно-масляну крихту. Формуємо з неї дно з бортиками, трамбуючи чимось твердим (наприклад, склянкою).
- Зверху на дно виливаємо крем, розрівнюємо його та посипаємо залишками крихти. Забираємо торт у холодильник на 3-4 години для застигання.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Раніше Realist.online розповідав, як приготувати печиво "Баунті" до чаю.
