У спеку хочеться випити чогось освіжаючого і натурального. Realist.online пропонує вам два прості рецепти напоїв зі смородини.
Читай також: Ягідне желе: як приготувати смачний десерт у домашніх умовах
Напій чорносмородиновий
Інгредієнти:
- смородина чорна - 60 г.;
- цукор-пісок - 48 г.;
- вода - 334 г.
Чорну смородину перебирають і промивають. Потім розминають і видавлюють сік. Мезгу заливають водою, кип'ятять, проціджують крізь марлю, додають цукор, з'єднують з видавленим соком і перемішують, щоб цукор добре розчинився.
Подають напій охолодженим. Колір кислувато-солодкий, аромат темно-рубіновий, смак - властивий чорній смородині.
Читай також: Освіжитися в спеку: прості напої з полуниці та малини
Напій з порічок
Інгредієнти:
- порічки 64 г.;
- цукор-пісок 48 г.;
- вода 332 г.
Порічки перебирають і промивають. Потім розминають і видавлюють сік. Мезгу заливають водою, кип'ятять, проціджують крізь марлю, додають цукор, з'єднують з видавленим соком і перемішують, щоб цукор добре розчинився.
Напій подають охолодженим. Колір - світло-червоний, смак - кислувато-солодкий.
Нагадаємо, раніше Realist.online повідомляв, як швидко приготувати смачне варення з чорної смородини.
