Щоб ранок став добрим: шоколадний кекс на сніданок

17 травня 2022 | 10:00
Кекс із бездрожжевого тіста з шоколадною глазур'ю - покроковий рецепт - фото 1

Перетворити звичайний ранок на свято – легко. Для цього достатньо приготувати на сніданок щось смачне, солодке та гарне. Наприклад, морквяний пиріг або шоколадний кекс з глазур'ю за рецептом Shuba. Почавши день із такого десерту, ви забезпечите собі заряд гарного настрою до самого вечора.

Читай також: Яблучний пиріг у мікрохвильовій печі: сніданок для ласунів за 5 хвилин

Інгредієнти

Для тіста:

  • Борошно пшеничне 250 г
  • Яйця 4 шт.
  • Какао-порошок 60 г
  • Цукор 200 г
  • Цукор ванільний 10 г
  • Розпушувач 12 г
  • Масло вершкове 200 г
  • Вода мінеральна газована 200 мл
  • Сода харчова 10 г

Для глазурі:

  • Молоко 150 мл
  • Масло вершкове 50 г
  • Шоколад чорний 100 г

Читайте також: Ароматна випічка на сніданок: готуємо лимонний пиріг

Приготування

Борошно просійте з розпушувачем, додайте какао-порошок та ванільний цукор. Яйця збийте із цукром до густої піни, поступово додавайте борошно. Потім влийте мінеральну воду та розтоплене масло і замісіть однорідне тісто.

Форму для кексу змастіть маслом, викладіть тісто і випікайте 30 хвилин при температурі 180 °C.

Для глазурі молоко закип'ятіть, додайте шматочки вершкового масла та шоколаду. Варіть на невеликому вогні 5 хвилин, весь час помішуючи. Готовий кекс полийте теплою глазур'ю.

Раніше Realist.online ділився рецептом буряково-шоколадного пирога для дітей.

Читайте Realist в Google News
Юлія Закірова