Шампанське – найвдаліший вибір для урочистих випадків. Певною мірою воно схоже на вино, але має свої особливості. Видання "Eat This, Not That" розповіло, - цей газований напій покращує не тільки роботу мозку та сприяє кращому кровообігу, але ще й допомагає не набрати зайвих калорій.
Унікальний ефект шампанського:
1. Корисно для мозку та пам'яті
Джон Фоукс, сертифікований персональний тренер і консультант з харчування Precision Nutrition, стверджує, що новорічний напій багатий на фенольну кислоту, яка сприяє довголіттю і покращує пам'ять. Також дослідження, проведене в Університеті Редінга в 2013 році, показало, що фенольна кислота в шампанському позитивно впливає на просторову пам'ять у лабораторних гризунів. Крім того, напій містить білок дистрофіну, який підтримує когнітивні функції мозку.
Читай також: Британські вчені заперечили ефективність ліків від похмілля
2. Гарантує дозу антиоксидантів
Як і вино, шампанське виготовляється з винограду, а це означає, що воно також містить антиоксиданти. Фахівці розповіли, що вони допомагають підтримувати здоров'я кровоносних судин, запобігаючи утворенню тромбів та сприяючи кращому кровообігу. Проте вживати його часто не можна!
Читай також: Американські дослідження з'ясували, як алкоголь впливає на сон
3. Швидко забезпечує ситість
Газоване шампанське швидше насичує, ніж інші негазовані напої (наприклад, вино, лікер). Цей факт знижує ризик переїдання. Дослідження показали - якщо людина п'є шампанське, вона буде набагато менше їсти, тому що газовані напої дають відчуття ситості вже після першого келиха. Але фахівці попереджають, що його не можна пити натщесерце.
4. Змінює метаболізм
Шампанське гальмує переробку поживних речовин. Тому організм змушений "метаболізувати" алкоголь замість вуглеводів та жирів для отримання енергії.
З іншого боку, хоча сухе шампанське по калоріям суттєво "легше" тихого вина (80-90 проти 130), саме знання того, що брют не такий поживний, стимулює вас випити ще один бокальчик. Таким чином, якщо себе не контролювати, калорії накопичуватимуться.
Нещодавно Realist.online розповів, як можна схуднути без суворих дієт.
Цей матеріал підготовлений на підставі останніх досліджень, висновків вчених та лікарів. Матеріал має виключно загальноінформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу або отримання медичних порад обов'язково зверніться до лікаря.
